【横浜家系ラーメン】一二三家 業務提携等について ケータリングや取材にも柔軟に対応させて頂きます。
店主紹介

店主:八巻
1978年6月 神奈川県横浜市生まれ。 高校、大学時代のアルバイトを通じて興味を持った飲食業界へ就職。 創作和食店での店長やイタリアンレストランでのマネージャーを経て、かねてから好きだったラーメンの世界へ。 独自メニューの考案や、徹底したスープ管理、接客、製麺に尽力し、お客様に愛されるお店作りを目指す。

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業務提携等について
業務提携・メディア取材について
「家系ラーメン店を開業したい」
「一二三家のラーメンをお店のメニューに加えたい」
「イベントで一二三家のラーメンを大量に提供したい」
「ケータリングとして用意したい」
といったご要望や、取材依頼等にも柔軟に対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください。


ラーメン店開業プロデュース
脱サラや副業、法人様のセカンドビジネス等で家系ラーメン店を開業したい方を支援致します。
加盟金70万円、ロイヤリティ無し、屋号やメニューはお好きな物で自由に経営出来ます。
提携企業様のリース活用により、初期費用を200万円台に抑えることも可能です。
一二三家のノウハウを丁寧にお伝えしますので、お気軽にお問い合わせください。



ラーメン卸売り事業
一二三家のラーメンを店舗で急速冷凍し、冷凍便で発送いたします。
飲食店様では、メニューに家系ラーメンを加え売り上げUPに。
テイクアウト店舗様などでは、ストッカーを置くだけで販売開始出来るので売上補填に。
月間目安80食ほどより販売させて頂きますので、お気軽にお問い合わせください。

【収支例】
飲食店様でのランチのみ提供
1日20食×25日×粗利300円=150,000円/月

テイクアウト店舗様での冷凍販売
1日10食×25日×粗利300円=75000円/月

【販売可能メニュー】
・麺&スープ(ラーメン、旨辛ラーメン、チャーシュー麵)
・のり3枚(ご希望枚数を真空パックして発送します)
・ホウレンソウ
・もちもち水餃子
※その他ご希望ありましたらご相談ください。


店舗情報
神奈川県横浜市都筑区池辺町4704 三留ビル1F
JR鴨井駅より徒歩11分
ららぽーと横浜より徒歩2分
営業時間:11:00〜22:00 水曜日定休
カウンター8席、4人掛けテーブル×2卓
お子様用取り皿/フォーク/チェア/クッション
ヘアゴム、紙エプロンをご用意しております。

 

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